À£ºù ÇÑ½Ä Ç¥¹æ ¼¼°èÈ °¡´É¼º
ÀϹÝÀÎ À§ÇÑ »óÇ°È ÃßÁøÇÊ¿ä
Áö³ÇØ 8¿ù¸» ÀÎõ ¼Ûµµ±¹Á¦µµ½Ã¿¡¼ ¿¸° ÀÎõ¼¼°èµµ½ÃÃàÀü ºÎ´ë½Ã¼³ ‘Åõ¸ð·Î¿ì ½ÃƼ’ °³°ü½Ä¿¡ Âü¼®ÇÑ ¼¼°èÀûÀÎ ¿ä¸®»çÀÌÀÚ ·¹½ºÅä¶û ÄÁ¼³ÅÏÆ® ÀÛ°¡ÀÎ ÄË È¨(61)Àº “»ê³ª¹°·Î ¸¸µç »çÂûÀ½½ÄÀ» ¸ÔÀ¸¸é¼ ¼¼°èÀû ¸íÇ°À̶õ »ý°¢ÀÌ µé¾ú´Ù”¸ç ÀÇ¹Ì ½ÉÀåÇÑ À̾߱⸦ ´øÁ³´Ù.
¶ÇÇÑ ÄË È¨Àº “Çѱ¹ À½½ÄÀº Àå·ù¹®È ¶§¹®ÀÎÁö ´ëºÎºÐ § ÆíÀÌ´Ù. ÀÌ´Â ÇÑ½Ä ¼¼°èȸ¦ À§ÇØ Ç®¾î¾ß ÇÒ °úÁ¦”¶ó¸ç “ÇÏÁö¸¸ ÀÚ¿¬ ±×´ë·ÎÀÇ ¸ÀÀ» »ì¸° Çѱ¹ÀÇ Àý À½½ÄÀº ¼¼°èÀûÀ¸·Î ¼º°ø °¡´É¼ºÀÌ ³ô´Ù. ƯÈ÷ ¹ö¼¸ µî »ê³ª¹°·Î ¸¸µç ä½Ä¿ä¸®¸¦ »ê¿¡¼ Á÷Á¢ äÃëÇØ ¸¸µå´Â °ÍÀ» º¸°í ±íÀº ÀλóÀ» ¹Þ¾Ò´Ù”°í ¸»Çß´Ù. Áß±¹°è ¹Ì±¹ÀÎÀÎ ÄË È¨Àº 30¿©³â Àü ‘Ç»Àü’(fusion) ¿ä¸®¶õ ¸»À» óÀ½ »ç¿ëÇÑ Àι°·Î ¿ä¸®°æ·ÂÀÌ 50³âÀÎ º£Å׶û ½¦ÇÁ´Ù.
¿ÃÇØ µé¾î Çѱ¹¿£ ÇÑ½Ä ¼¼°èÈ ¿Ç³ÀÌ °ÇÏ´Ù. 5¿ùÃÊ Á¤ºÎ´Â ÇÇ°Ü Äý ±è¿¬¾Æ ¼±¼ö¸¦ ÇÑ½Ä È«º¸´ë»ç·Î À§ÃËÇϴ°¡ Çϸé, ¼¿ï½Ã¿Í UNº»ºÎ´Â 10¿ù18~29ÀÏ 2ÁÖ°£ UNº»ºÎ¿¡¼ ÇѽÄÃàÁ¦(Korean Food Festival)¸¦ °³ÃÖÅ°·Î Çß´Ù.
ÀÌ·± »óȲ¿¡¼ ÄË È¨ÀÇ ¸»À» ±»ÀÌ ºô¸®Áö ¾Ê¾Æµµ ÇÑ½Ä ¼¼°èÈÀÇ ´ë¾ÈÀº Çѱ¹ ÀüÅë À½½Ä ¿øÇüÀÎ ‘»çÂûÀ½½Ä’À̶ó´Â ÀÇ°ßÀÌ °ÇÏ°Ô ´ëµÎµÇ°í ÀÖ¾î ÁÖ¸ñÀ» ²ö´Ù.
°¡Àå Å« ÀÌÀ¯´Â »çÂûÀ½½ÄÀÌ ÀÚ¿¬¿¡¼ äÃëÇÑ Àç·á¸¦ ÀÎÀ§ÀûÀ¸·Î °¡°øÇÏÁö ¾Ê´Â ¹«°øÇØ Ã¤½ÄÀ̶ó´Âµ¥ ÀÖ´Ù. ÀÌ´Â ¼¼°èÀûÀ¸·Î ƯÈ÷ ¼±Áø±¹ Áß½ÉÀ¸·Î ½Ä´Ü¿¡ °Ç°À» À§ÁÖ·Î ÇÑ ¹®È°¡ ±Þ¼ÓÈ÷ ¹øÁö°í ÀÖ´Â Çö»ó°ú Àß ¸Â¾Æ ¶³¾îÁø´Ù´Â ºÐ¼®ÀÌ´Ù.
½ÇÁ¦·Î °Ç°À» ÁöÅ°±â À§ÇØ Ã¤½ÄÀ» ÇÏ´Â »ç¶÷ÀÌ ¹Ì±¹¿¡¸¸ 1100¸¸¸íÀ» ³Ñ´Â´Ù°í ÇÑ´Ù. ¿ì¸®µµ ³²ºÎ·´Áö ¾ÊÀº ä½Ä¹®È°¡ Àִµ¥ ±×°ÍÀÌ ¹Ù·Î »çÂûÀ½½ÄÀÌ¾î¼ ½Ä¹®È ¼öÃâ¿ëÀ¸·Ð Á¦°ÝÀ̶ó°í À½½Ä Àü¹®°¡µéÀº ÀÔÀ» ¸ðÀº´Ù.
»çÂûÀ½½Ä Àü¹®¼ÀûÀ» ÆíÂùÇϱ⵵ Çß´ø ÀÌ¿©¿µ »çÂûÀ½½Ä Àü¹®°¡´Â “Á¦ÇÑµÈ Á¶°Ç¿¡¼ Á¶¸®µÇÁö¸¸ »çÂûÀ½½ÄÀÇ Á¾·ù´Â ÀûÁö ¾Ê´Ù. ±èÄ¡¸¸ Çصµ ¹é±èÄ¡ º¸½Ó±èÄ¡ °í¼ö±èÄ¡ °íµé»©±â±èÄ¡ °«±èÄ¡ Á×¼ø±èÄ¡ ÄáÀÙ±èÄ¡ ¿ì¾û±èÄ¡ ²¢ÀÙ±èÄ¡ °¡Á×±èÄ¡ »óÃߺҶұèÄ¡ µî ´Ùä·Ó´Ù”¸ç “ÇØÀλçÀÇ °¡ÁöÁöÁü°ú ¸ÓÀ§ÅÁ, Åëµµ»ç µÎ¸¨¹«Ä§, ´ëÈï»ç µ¿Ä¡¹Ì µî »çÂûº°·Î Æ¯ÈµÈ À½½ÄÀÌ ¹ß´ÞÇßÀ¸¸ç, ÀÚ¿¬ Àç·á¿¡ ½º´Ôµé âÀÇ·ÂÀÌ º¸ÅÂÁ® µ¶Æ¯ÇÑ À½½Ä¹®È¸¦ ¸¸µé¾î³» ¼¼°è ¾îµð¿¡ ³»³õ¾Æµµ Â÷º°ÈµÈ À½½Ä”À̶ó°í ÀÚ±à½ÉÀ» ³»ºñÃÆ´Ù.
À£ºùÀ» Ãß±¸ÇÏ´Â »ç¶÷µéÀÌ ´Ã¸é¼ ÃÖ±Ù »çÂûÀ½½Ä¿¡ ´ëÇÑ °ü½Éµµ Àü¿¡ ¾øÀÌ ³ô¾ÆÁö°í ÀÖ´Â °Íµµ ¼¼°èÈ ÀüÃÊÀü ¿ªÇÒÀ» Çϴµ¥ û½ÅÈ£´Ù. ÃÖ±Ù 2~3³â°£ »çÂûÀü¹®À½½ÄÁ¡ÀÌ ¿©·¯ ±ºµ¥ »õ·Î ¹®À» ¿¾ú°í ¿¬±¸¼Ò±îÁö »ý°å´Ù. ¶ÇÇÑ ¼ö¿ø ºÀ³ç»ç¿¡¼± Áö³ÇØ ±¹³» ù »çÂûÀ½½ÄÃàÁ¦ÀÎ ‘´ëÇѹα¹ »çÂûÀ½½Ä ´ëÇ⿬’À» ¿±âµµ Çß´Ù.
ÀÌ ÀÚ¸®¿¡´Â ÇÑ½Ä ¼¼°èÈ¿¡ Àû±Ø °ü½ÉÀ» º¸ÀÌ°í ÀÖ´Â ¿µºÎÀÎ ±èÀ±¿Á ¿©»ç°¡ Á÷Á¢ Âü¼®ÇØ “ÇѽÄÀÇ ¼¼°èÈ´Â À½½ÄÀ» ÅëÇØ Çѱ¹¿¡ ´ëÇÑ »õ·Ó°í Áñ°Å¿î Ãß¾ïÀ» ¸¸µé¾îÁÙ ¶§ °¡´ÉÇÏ´Ù”¸é¼ “»çÂûÀ̶ó´Â ÀüÅ빮Ȱø°£¿¡¼ ä½Ä À§ÁÖÀÇ °Ç° À½½ÄÀ» ÅëÇØ Çѱ¹ÀÇ ¸Ú°ú ¸ÀÀ» ¼¼°è¿¡ ¾Ë¸®´Â µ¥ »çÂûÀ½½ÄÀº Å« ¿ªÇÒÀ» ÇÒ °Í”À̶ó°í ¾ð±ÞÇϱ⵵ Çß´Ù.
ÁÖÇѿܱ³»çÀý°ú ¿Ü±¹ÀÎ À¯Çлý µîÀ» ÃÊ´ëÇØ »çÂûÀ½½ÄÀ» ½Ã¿¬ÇØ º¸À̱⵵ Çß´ø ¼ö¿ø ºÀ³ç»ç ÁÖÁö ¹¦¾ö ½º´Ôµµ “ÁÁÀº À½½Ä°ú ¹®È¸¦ ¼¼°èÀεé°ú ³ª´©°í ½Í´Ù´Â »ý°¢À» Ç×»ó ÇØ¿Ô´Ù”¸ç “»çÂûÀ½½ÄÀº ÀÚ¿¬°ú ÇÔ²² È£ÈíÇÏ¸ç ±âº»¿¡ Ãæ½ÇÇÑ À½½ÄÀÌ´Ù. »çÂûÀ½½ÄÀÇ ´ëÁßÈ¿Í ¼¼°èȸ¦ À§ÇØ °ü·Ã Àç´ÜÀ» ¼³¸³ÇÒ °èȹµµ ÀÖ´Ù”°í ¹àÈ÷±âµµ Çß´Ù.
¶ÇÇÑ »çÂûÀ½½Ä ¼¼°èÈ ÀÛ¾÷ÀÌ È°¹ßÇÏ°Ô ÃßÁøµÇ°í ÀÖ´Ù´Â ¾ê±â°¡ µé·Á ¿©°£ ¹Ý°¡¿î ÀÏÀÌ ¾Æ´Ï´Ù.
°æ±â°ü±¤°ø»ç´Â ÇÑ(ùÛ)½ºÅ¸ÀÏ ´ëÁßÈ ½ÅȣźÀ¸·Î¼ Çѱ¹»çÂûÀ½½ÄÀÇ ¾îÁ¦¿Í ¿À´ÃÀÇ °¡Ä¡¸¦ ´Ù½Ãº¸°í, ³»ÀÏÀÇ °¡´É¼ºÀ» ¹Ì¸® º¸´Â »çÂûÀ½½Ä ¹®ÈüÇèÇà»ç¿¡ ´ëÇÑ Àû±ØÀûÀÎ Áö¿øÀ» ÅëÇØ °æ±âµµ »çÂûÀ½½ÄÀÇ °ü±¤ÀÚ¿øȸ¦ ÃßÁøÇÏ°í ÀÖ´Ù. ƯÈ÷ ¿Ã 2010³âµµ¿¡´Â °æ±âµµ °ü±¤»óÇ° °³¹ß¿¡ Âü°íÇØ »çÂûÀ½½Ä°ú ÅÛÇýºÅ×ÀÌ¿¡ ´ëÇÑ Ç¥ÁØÈ¿Í ¼¼°èÈ ÀÛ¾÷À» ÃßÁøÅ°·Î Çß´Ù.
À̻Ӹ¸ÀÌ ¾Æ´Ï´Ù. Á¶°èÁ¾ Ãѹ«¿ø ¹®ÈºÎ°¡ Áö³ÇغÎÅÍ ¾ß½ÉÂ÷°Ô 6°³³â °èȹÀ¸·Î ½ÃÀÛÇÑ »çÂûÀ½½Ä ½ÇÅÂÁ¶»çµµ ´ëÁßÈ´Â ¹°·Ð ¼¼°èȸ¦ ÃßÁøÇϴµ¥ Å« ¿ªÇÒÀ» ÇÒ °ÍÀ¸·Î ±â´ë¸¦ ¸ðÀ¸°í ÀÖ´Ù. 4¿ù¸» 1³âÂ÷ °á°ú¹°ÀÎ ¡´¸ö°ú ¸¶À½ÀÌ ¸¼¾ÆÁö´Â »çÂûÀ½½Ä-´ëÀü·ÃæûÆí¡µÀ» ¹ß°£ÇØ ºñ»óÇÑ °ü½ÉÀ» ²ø±âµµ Çß´Ù.
Á¶°èÁ¾ ¹®ÈºÎ °ü°èÀÚ´Â “Á¶»ç°á°ú »çÂûÀ½½Ä Áß »ç¶óÁö°Å³ª ÀϹÝÀ½½ÄÈ, ÀνºÅÏÆ®È, Ç»ÀüȵǴ °æ¿ìµµ ¸¹¾Ò´Ù”¸ç “2³âÂ÷ÀÎ ¿ÃÇØ´Â ´ë±¸·°æºÏÁö¿ª 1000¿©°³ »çÂûÀ» ´ë»óÀ¸·Î Á¶»ç¸¦ ÇÏ°í ÀÖÀ¸¸ç ÀÌ °¡¿îµ¥ 350¿© »çÂûÀ» ¹æ¹® Á¶»çÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ¸ç ¾ÕÀ¸·Î °á°ú¹°µéÀÌ ÃàÀûµÇ¸é »çÂûÀ½½ÄÀÇ ´ëÁßȳª ¼¼°èÈ¿¡µµ Å« µµ¿òÀÌ µÉ ¼ö ÀÖÀ» °Í °°´Ù”°í ¾ð±ÞÇß´Ù. ÀÌ¿Ü¿¡µµºÒ±³¹®ÈÄÜÅÙÃ÷ ÃßÁøÀ§´Â ¾ÕÀ¸·Î »çÂûÀ½½Ä »ç¾÷È µîÀÇ ¿¬±¸°³¹ß¿¡µµ Áø·ÂÀ» ´ÙÇÒ °ÍÀ̶ó°í ¹àÈ÷´Â µî ¿©´À¶§º¸´Ù »çÂûÀ½½Ä ´ëÁßÈ ¹× ¼¼°èÈ¿¡ ´ëÇÑ ¹Ù¶÷ÀÌ °Å¼¼°Ô ºÒ°í ÀÖ´Ù.
ÀÌ·± Çö»ó¿¡ ´ëÇØ µ¿±¹´ë ºÒ±³¹®È´ëÇпø »çÂûÀ½½Ä°ú ±³¼öÀÎ È«½Â ½º´Ôµµ “Âü»ìÀÌ(À£ºù)¿Í ´ÙÀ̾îÆ® µî Çö´ëÀÎÀÇ °Ç°¿¡ ´ëÇÑ È帧À» º¼ ¶§ »çÂûÀ½½ÄÀº ±¹³»¿ÜÀûÀ¸·Î °æÀï·Â ÀÖ´Â ¹®Èºê·£µå°¡ µÉ ¼ö ÀÖ´Ù”¸ç “À̸¦ À§ÇØ ÀüÅë »çÂûÀ½½Ä Á¶¸® Àü¼öÀÚ º¸È£ À°¼º, ÀϹÝÀÎÀÌ »çÂûÀ½½ÄÀ» Á¢ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â °ø°£À̳ª ±³À° È®´ë, ÀϹÝÀÎÀ» À§ÇÑ »óÇ°È ¹æ¾ÈÀ» ÃßÁøÇØ¾ß ÇÑ´Ù”°í Á¦¾ÈÇß´Ù.
±èÁÖÀÏ ±âÀÚ